成城石井desica

3種きのこのクリームソース 白トリュフ風味

上品な芳醇な香り

3種きのこのクリームソース 白トリュフ風味
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3種きのこのクリームソース
白トリュフ風味

３種きのこ（エリンギ、ぶなしめじ、マッシュルーム）にベーコンを加え、白トリュフオイルで香りづけ。そこに生クリーム（乳脂肪分47％）や牛乳、バターを使ったソースを合わせ、濃厚なクリームソースに仕上げました。太めのロングパスタやショートパスタなどと合わせるのもおすすめです。

素材のこだわり

白トリュフオイル

3種きのこ

エリンギ、ぶなしめじ、マッシュルーム

24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ

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