イタリアワインのヌーヴォ「ヴィーノ・ノヴェッロ」を10年ぶりに直輸入
世界同日解禁日の10月30日（日）に発売
～ワインだけでなく、“ヌーヴォ”な食品も続々と入荷～

株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長：原昭彦）は、イタリアの新酒ワイン「フェラリーニ　ヴィーノ・ノヴェッロ　2016」（750ml/1,990円）を10月30日（日）の世界同日解禁日より、成城石井の酒類取り扱い店舗およびオンラインショップ「成城石井．ｃｏｍ」(http://www.seijoishii.com/)にて販売いたします。

■こだわりのワイナリーが造る「ヴィーノ・ノヴェッロ」を発売
　成城石井は今年、世界の“ヌーヴォ（新物）”ワインで旬をお届けするというテーマのもと、7月には南半球の3カ国（チリ、ニュージーランド、南アフリカ）でそれぞれ造られた3品の白ワインヌーヴォを発売。北半球と収穫時期が逆転するがゆえ、夏にしかお届けできない“ヌーヴォ”をご提案し、予想を超える反響をいただきました。これらをはじめとする“ヌーヴォ”への注目度の高さから、この度、フランスのボージョレ・ヌーヴォよりも一足先にお楽しみいただけるイタリアワインの“ヌーヴォ”「ヴィーノ・ノヴェッロ」を発売します。
「ヴィーノ・ノヴェッロ」は、新物(ノヴェッロ)のワイン(ヴィーノ)のことで、毎年10月30日に解禁されます。ボージョレ・ヌーヴォと異なり、産地や品種が限定されていないのでワイナリー選びがポイントになります。そこで、数多ある作り手の中から、当社バイヤーとエノログが1年以上かけて選び、直輸入しました。
　現地からの情報によると、今年は雨が少なく前年の半分程度の収穫量であった分、味がギュッと凝縮した質の高いぶどうが収穫できたとのこと。当社にとって10年ぶりとなるノヴェッロの発売にふさわしい、フレッシュかつ凝縮感のある出来栄えとなりました。

商品情報
フェラリーニ　ヴィーノ・ノヴェッロ2016　（750ml/1,990円）
スミレ色に近いルビーレッドの色味で、ベリーの豊かな香りと丸みを帯びたフルーティな味わい。豊富な経験と情熱を持つ現地のワイン醸造専門家の監督の下、自社の畑で丁寧に育てた地場品種のぶどうのみを使って造られています。自分たちの目で生育状況をきめ細かくチェックできる自社栽培だからこそ、敷地面積当たりの収穫量をあえて少なくコントロールすることで凝縮感のある味わいのワイン造りが可能になります。また、ぶどうを丸ごと使用する「マセラシオン・カルボニック」製法100％で造ることにより、一層フルーティで豊かなアロマを纏うワインに仕上がります。



フェラリーニ社について
フェラリーニ社は、成城石井の人気のチーズ「パルミジャーノ　レジャーノ24ヶ月熟成」や生ハム「プロシュート・ディ・パルマ20ヶ月熟成」をはじめとするこだわりの食品で定評のある食品メーカー。チーズ作りのためにジャージー牛の飼育から行うという食への情熱に当社バイヤーが惚れこみ、足掛け3年で取り引きを開始。今もなお、格別の信頼を置いています。
ワインとフードのマリアージュは同郷同士の組み合わせがおすすめですが、殊に本商品では同社がワインと同様にこだわりを持って作るチーズや生ハムに合わせていただくと、より一層本場の味を手軽にお楽しみいただくことができます。


■世界各国の“ヌーヴォ（新物）”が続々登場！ボージョレ・ヌーヴォでは2品の新商品を発売。
　日本には“新茶”や“新米”など、その時期にしか味わえない旬の味覚を楽しむ文化があります。成城石井ではそのようなお客様のニーズにお応えして、今年も世界中の“ヌーヴォ”な食品を11～12月にかけて順次発売します。そして季節の風物詩としてすっかり定着した「ボージョレ・ヌーヴォ」でも今年は2品が初登場。この機会に、今だけの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ボージョレ・ヌーヴォ
11月17日(木)の解禁日まで1ヶ月を切りました。今年は、例年ラインナップしている4種のワインに加え、新規で2品を発売します。