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お弁当・お惣菜大賞2019受賞!!

2019/01/10

デリカテッセン・トレードショー実行委員会主催の
「お弁当・お惣菜大賞2019」において成城石井の自家製惣菜が受賞および入選しました!!

2019お惣菜大賞.jpg


中でも、「くるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェ」は、全国各社53,285件に及ぶエントリーの中から
スーパーマーケット・スイーツ部門の最優秀賞を受賞しました。
最優秀賞は、各部門で最も評価が高かった商品1品のみに与えられる最高位の賞です。

くるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェ.jpg

 キビ砂糖で仕上げたほうじ茶のムースに、くるみ羽二重餅、カリフォルニア産くるみ、黒豆、あんこをトッピング。
 くるみ羽二重餅にはくるみあんを包み、くるみきな粉パウダーを振りかけました。
 和素材と調和した、くるみづくしの和パルフェです。


 また、「海老とセミドライトマトのニース風サラダ」は、
スーパーマーケット・サラダ部門の優秀賞を受賞しました。
優秀賞は、各部門で評価が高かった商品に与えられる賞です。

海老とセミドライトマトのニース風サラダ天面.jpg

 アンチョビ、チーズの旨みと白ワインビネガーの酸味のある自家製ドレッシングで和えました。トマトの酸味がアクセント!

 
 他の入選商品もあわせて、是非一度ご賞味ください。
 

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