素材の旨みをいかした
味わい深いポタージュ
チーズ仕立てのコクうまコーンポタージュ
丸鶏を炊き出したブイヨンで作ったバターチキンブイヨンにパルミジャーノ・レジャーノを加え、クリーミーなスープに。
素材のこだわり
イタリア産 24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ 3.4%配合
濃厚で旨みもコクもリッチな味わいのチーズです。約35kgもあるホールを自社で輸入し、国内で削り出した香り高いものを惜しみなくふんだんに使用しています。
丸鶏から炊き出したチキンブイヨン
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