成城石井desica

トマトと和風だしが決め手特製ボロネーゼ

ふわっと和風だし香る
ドライトマトがアクセント

トマトと和風だしが決め手特製ボロネーゼ
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トマトと和風だしが決め手特製ボロネーゼ

野菜の甘味、豚肉の旨味、ドライトマトのコクを合わせ、さっぱりとした味わいに。マリナーラソースに和風だしを加え、味に深みをプラス。

素材のこだわり

成城石井セントラルキッチンの和食料理長監修和風だし

成城石井の和食の味は、出汁が決め手。「お吸い物で飲めるおいしい出汁」をコンセプトに成城石井のセントラルキッチンの和食料理長が監修。北海道産真昆布から丁寧に出汁を抽出し、素材・製法にこだわりました。優しく広がる香りは焼津製造鰹節を、アクセントには国内製造焼きあごを使用しました。

スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル

アンダルシア産オヒブランカ種100%使用。コールドプレス製法。さっぱりフレッシュでナッツのような後味です。

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