SEIJO ISHII STYLE Dec.2014 SPECIAL ISSUE
年末から年始にかけて、みんなが集まる機会が増えるこの季節。
家族や親しい仲間を自宅に招いてのホームパーティーや
出かけるときの手みやげは会話が弾むようなアイテムが喜ばれます。
こだわりが光るフードやドリンクを成城石井で見つけてみませんか。
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- 冬のホームパーティーと言えば、やっぱりお鍋。食材、スープ、タレなどにこだわれば楽しみ方は無限大。気の置けない仲間と家呑みをするなら気軽に楽しめるバル風もおすすめです。パーティーがぐっと盛り上がる、成城石井ならではのフード＆ドリンクをセレクトしてみました。
お鍋が進む相性のいいお酒
アツアツのお鍋と、日本酒や焼酎はよく合います。フルーティーで飲みやすい芋焼酎「甕雫」は、甕に入ったお酒を柄杓ですくうそのパフォーマンスが場を盛り上げてくれるでしょう。まろやかな口当たりと上品な吟醸の香りの「出羽桜」は、食中酒として料理の味を引き立ててくれます。清涼感のある後味の「真澄 野可勢」は、濃いめの味付けのお鍋とも相性抜群です。
ホームパーティーに招かれると、手みやげに迷う方も多いはず。そんなときは「会話が生まれるキッカケ」をキーワードに選んでみるのはいかがでしょうか。成城石井のフードやドリンクは素材や製法にこだわりがあるので、そこから楽しいおしゃべりが始まるかもしれません。
持ち寄りパーティーにぴったり
簡単FOODレシピ
成城石井のスモークサーモンを使って、カンタンに作れるマリネは、パーティーの持ち寄りフードにぴったり。フレンチドレッシングは魚介によく合うので、食材を変えたアレンジも簡単にできます。
- 材料
- 手順
- (1)スモークサーモンをひと口大に切り、玉ねぎをスライスします。
- (2)フレンチドレッシングとオリーブオイルをよく混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。
- (3)密閉容器に(1)を入れ、(2)を加えてよく混ぜます。
- (4)冷蔵庫で一時間ほど寝かすと、よりおいしくなります。
