株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長：原昭彦）は、2015年3月下旬にワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO 横浜ベイクォーター店」を神奈川・横浜ベイクォーター内にオープンします。1号店の「Le Bar a Vin　52　AZABU TOKYO」とは異なり、2号店に続く成城石井の店舗が併設ではない独立型店舗です。



■「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO　横浜ベイクォーター店」の魅力
1.カフェタイムへの期待を意識したメニューラインナップ
3号店が開業する「横浜ベイクォーター」は、ショッピングや横浜の観光スポットとしても知られており、同店はこれまで出店してきた立地に比べて、様々な目的の幅広い年齢層のお客様が集まるショッピングモールの中への展開となります。そのため、お買い物を楽しまれたお客様のティータイムの場として利用いただけるようにカフェタイムを充実。成城石井の商品の中でも、“ココナッツオイル”や“クルミ”、“アーモンド”など美容や健康維持の観点から今話題の食材を使った新しいメニューのご提案をしてまいります。

≪Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO　横浜ベイクォーター店限定カフェタイムメニュー≫
◆　ココナッツオイルで焼き上げた特製ブリュレフレンチトースト　2種　780円
三重県産赤卵とマダガスカル産バニラビーンズを使った自家製生地に、成城石井人気の湯種食パンを漬け込み、今話題のココナッツオイルで焼き上げたフレンチトーストを、カナダ産メープルシロップでキャラメリゼした特製のブリュレスタイルのフレンチトースト。
中はしっとり、外はキャラメルでカリッとした食感をお楽しみいただける逸品。
＊本リリース内のメニューの価格は全て税抜きとなります。

2.オープン特別企画！3週間週末(土日)限定、1日14食限定！プチ贅沢な「ドンぺリランチ」
素敵な週末をお楽しみいただけるように、ドンペリのグラスシャンパンが1杯ついた「ドンペリランチ」を特別価格1980円でご用意いたします。1日14食限定のため、関内店では開店前に行列ができ、11時のオープンと同時に売り切れてしまうこともあった人気ランチ。憧れの贅沢なひと時が期間限定で復活します。

3.今までボトルでしか楽しめなかった高価格帯のワインが１杯から楽しめるワインディスペンサーの設置
「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」では、より多くの方に成城石井こだわりの高品質なワインを気軽に親しんでいただけるように、約120種類のボトルワインをご用意しているほか、週替わりで常時15種類ほどのグラスワインを500円からご提供しております。「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO　横浜ベイクォーター店」では、この魅力をさらに深化させ、新しくワインディスペンサーを設置。今までボトルでしか楽しめなかった憧れの高価格帯のワインが1杯からお楽しみいただけます。

■「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO　横浜ベイクォーター店」のオープン特価限定メニュー
＊以下の価格は全てオープンから一定期間の限定価格となります。
◆カナダ産オマール海老1尾使用　有機トマトのクリームパスタ　1380円
カナダ産のオマール海老1尾分を贅沢に使用。オマール海老の旨味と有機トマトの酸味、北海道純生クリームのコクが合わさった濃厚な味わいを楽しめます。
　
◆たっぷり生ウニ（ミョウバン不使用）と北海道純生クリームとパルミジャーノのウニクリームソースパスタ　908円
平日ランチタイム限定のオープン価格。形を保持するためなどに使われるミョウバン不使用のウニをたっぷりと使用したパスタ。ウニ本来のストレートな風味を、24ヶ月熟成パルミジャーノレジャーノとともにお楽しみください。

その他、「たっぷり生ウニ（ミョウバン不使用）の北海道純生クリームとパルミジャーノのウニクリームリゾット（980円）」、「A‐5ランク　三重県産松阪牛ウチモモのグリル（1980円）」、「とちおとめ苺とイタリア産マスカルポーネチーズのアペリティフ　生ハムのせ（380円）」も、オープン限定価格メニューとして登場します。



Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYOとは？
「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」は成城石井の商品調達力と開発力を最大限に活かし、世界中から選りすぐった上質なワインと食材をコストパフォーマンス高く提供するワインバーです。メニューで使用している原材料の約７割に成城石井の商品を使用し、成城石井の商品の魅力を新しい形でお客様へご提案していきます。つまりメニューの中から気に入った食材が見つかれば、その多くが成城石井店舗でご購入いただくことも可能です。成城石井を普段からお使いいただいているお客様には新しい成城石井の発見を、これまで成城石井とご縁がなかった方にも、成城石井の高品質なワインと食材を気軽に親しんでいただける成城石井の新業態です。