船便で輸入されるワインは、夏はもちろん冬でも赤道直下では40℃以上の温度にさらされます。ワ インの保存の適温は15～16℃なので、これでは輸送中にワインの品質が落ちてしまいます。同じワ インでも現地で飲むものと、日本で飲むものとに味わいに差が出るのはこのためと考えられます。 そこで、成城石井では赤道付近を通過する船便の全てに、長時間の定温輸送を可能とする「リーフ ァーコンテナ」を使用、品質の維持に努力しています。

定温・定湿で管理された高品質なワイン
成城石井では神奈川・寒川に物流センターを設けています。そこには最高レベルの定温・定湿倉庫を併設。24 時間コンピュータ管理で、 倉庫内の温度を 15℃前後、湿度を 60～70％に保ち、全てのワインを同じ環境下で保管することで、産地の味わいをそのままに高い品 質のワインをご提供しています。

Le Bar a Vin 52 でお気に入りのワインを見つけたら、帰りがけに 1階の24時間営業の成城石井でお求めいただけます。味、品質とも にこだわったワインを是非ご堪能ください。

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◆ワインリストをご紹介
12 月 17 日「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」オープン時のワインリストを公開いたします。
【赤】

シャトー ラ ヴェリエール

フランス

\2,800

不動の人気No.1 ワイン

エミリオ

フランス

\2,800

小さな力の結晶

パーセル カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス

\2,800

シャトーモンペラのプロデュース

アッサンブラージュ ルージュ

フランス

\2,800

日仏共同開発!

ラ グリュ サンドレ カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス

\2,800

フランス・オーガニック

ラ グリュ サンドレ メルロ

フランス

\2,800

フランス・オーガニック

キャンティ

イタリア

\2,800

わいわいワイン

ネロ・ダーヴォラ

イタリア

\2,800

気取らずワイン

ルピ レアリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

イタリア

\2,800

イタリア・オーガニック

ファウスティーノ リベーロ ティント

スペイン

\2,800

スペイン・リオハの赤

カベルネ・ソーヴィニヨン

アメリカ

\2,800

ウキウキ赤ワイン

カベルネ・ソーヴィニヨン レセルヴァ 347

チリ

\2,800

新世界のカベルネ

シャトー ボーモン

フランス

\3,400

安定した品質

シャトー テューレイ ルージュ

フランス

\3,400

二人の姉妹が造るプティシャトー

シャトー モリヨン ルージュ

フランス

\3,400

フランス・オーガニック

シャトー ラ ヴェリエール オーク キュヴェ

フランス

\3,400

樽熟成のラヴェリエール

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

フランス

\3,400

三ツ星レストランプロデュース

ソミュール ルージュ

フランス

\3,400

ロワールの赤い花

ドルチェット・ダルバ

イタリア

\3,400

豊かな果実の風味

ジェネシ アリアニコ デル ヴルトゥレ

イタリア

\3,400

イタリア南部を代表する品種

ヴァルポリチェッラ クラシコ

イタリア

\3,400

ロミオとジュリエットで有名なヴェローナ近郊のワイン

ネロ・ダーヴォラ フラワーコレクションイエローローズ

イタリア

\3,400

イタリア製陶器のオリジナルラベルボトル

レガード シラー レセルヴァ

チリ

\3,400

新世界のシラーの魅力

レガード カベルネ・ソーヴィニヨン レセルヴァ

チリ

\3,400

新世界のカベルネの魅力

ムエックス メドック

フランス

\3,800

ムエックス セクション

2007 シャトー ラネサン

フランス

\3,800

ロングラン赤ワイン

2006 シャトー カップ ド フォジェール

フランス

\3,800

飲み頃ワイン

オート コート ド ボーヌ

フランス

\3,800

チャーミング

キャンティ ラブコレクション

イタリア

\3,800

イタリア製陶器のオリジナルラベルボトル

エバ

イタリア

\3,800

新進気鋭の女性ワインメーカー

ランゲ ネッビオーロ

イタリア

\3,800

バローロと同じブドウで造られるワイン

セレツィオーネ オーロ キャンティ リゼルヴァ

イタリア

\3,800

上級キャンティ

ピエトラクーパ ボルゲリ

イタリア

\3,800

トスカーナの期待の星

マルケス デ ヴィトーリア クリアンサ

スペイン

\3,800

芳醇スパニッシュ

レセルヴァ カベルネ

アルゼンチン

\3,800

アルゼンチン産・濃厚ワイン

レセルヴァ マルベック

アルゼンチン

\3,800

アルゼンチン代表品種

シャトー アルガダンス

フランス

\4,400

2002 年にシシュル家により再興

サヴィニー レ ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ

フランス

\4,400

三ツ星レストランセレクション

クローズ エルミタージュ ルージュ

フランス

\4,400

スパイシー

バルバレスコ

イタリア

\4,400

バローロと並ぶ北イタリアの赤

ロッソ ディ モンタルチーノ

イタリア

\4,400

コク旨ぱサンジョヴェーゼ

タウラージ

イタリア

\4,400

南イタリアの伝統的ワイン

グランバロン ティント グラン レセルヴァ

フランス

\4,400

熟成スパニッシュ

ピノ・ノワール

オーストラリア

\4,400

果実の風味がたっぷりなピノ・ノワール

リボンウッド マールボロ ピノ・ノワール

ニュージーランド

\4,400

フレッシュ&チャーミング

2008 シャトー ベルナドット

フランス

\4,800

飲み頃オーメドック

2007 ラコスト ボリー

フランス

\4,800

飲み頃セカンドラベル

2008 シャトー モーカイユ

フランス

\4,800

凝縮感たっぷり

バルバレスコ ピアンローザ

イタリア

\4,800

繊細&リッチ

ピノ・ノワール

ニュージーランド

\4,800

人気のニュージーランド赤ワイン

2008 シャトー カマンサック

フランス

\5,800

格付け5 級シャトー

2007 シャトー ドゥ サル

フランス

\5,800

クラシックポムロール

ジュヴレイ シャンベルタン

フランス

\5,800

ブルゴーニュの銘醸村

2009 キャンティ クラシコ ベラルデンガ

イタリア

\5,800

「トレ・ビッキエーリ」（3 グラス）受賞の生産者

バローロ

イタリア

\5,800

イタリアワインの王様

ブルネッロディモンタルチーノ

イタリア

\5,800

イタリアワインの女王

2004 ブルネッロ ディ モンタルチーノ

イタリア

\6,800

イタリアワインで迷ったらコレ！

2004 シャトーランシュムーサ

フランス

\7,800

メドック格付け5 級シャトー

2008 シャトー ラグランジュ

フランス

\8,800

メドック格付 3 級シャトー

2004 クロ デュ マルキ

フランス

\8,800

今やファーストラベル

2009 アマローネ デ ラ ヴァルポリチェッラ

イタリア

\8,800

陰干しブドウのワイン

2006 ヴージョ プルミエ クリュ レ プティ ヴージョ

フランス

\9,800

特級畑に接した1 級畑

2005 シャトー タルボ

フランス

\9,800

グレートヴィンテージ！

1999 シャトー ボー セジュール ベコ

フランス

\9,800

返り咲きシャトー

2004 シャトー グリュオー ラローズ

フランス

\10,800

メドック格付 2 級シャトー

1999 クロ レグリース

フランス

\11,800

ポムロールの復活シャトー

2004 シャトー ローザン セグラ

フランス

\12,800

メドック格付 2 級シャトー

1996 シャトー ジスクール

フランス

\13,800

ルイ14 世も愛飲

【白】

シャトーギショ ブラン

フランス

\2,800

気軽にボルドーブラン

シャトー ラ ヴェリエール ブラン

フランス

\2,800

フルーティな辛口

ルピ レアリ トレッビアーノ・ダブルッツォ

イタリア

\2,800

国立公園のオーガニックワイン

カソラーレ ピノ・グリージョ

イタリア

\2,800

スパイシーな香りのワイン

ファウスティーノ リベーロ ブランコ

スペイン

\2,800

フルーティーなスペイン白ワイン

シャルドネ

アメリカ

\2,800

飲みやすさ抜群

シャルドネ レセルヴァ 347

アメリカ

\2,800

ボリューム感あり

シャトー アルガダンス ブラン

フランス

\3,400

2002 年に「シシェル家」により再興

シャトー マルジョス ブラン

フランス

\3,400

リュルトン氏が醸するワイン

シャトー テューレイ ブラン

フランス

\3,400

二人の姉妹が造るプティシャトー

ブルゴーニュ アリゴテ

フランス

\3,400

さわやかで心地良い酸味が特長

ブルゴーニュ シャルドネ

フランス

\3,400

三ツ星レストランプロデュース

マコン ヴィラージュ

フランス

\3,400

コクのシャルドネ

ミュスカデ シュル リー エクセレンス

フランス

\3,400

上級ミュスカデ

ソアヴェ クラシコ

イタリア

\3,400

シーフードにはコレ

ツェラー シュヴァルツ カッツ

ドイツ

\3,400

やや甘口の黒猫ラベル

JB オーガニック トロッケン

ドイツ

\3,400

ドイツの辛口オーガニック

シャブリ

フランス

\3,800

旨味十分シャブリ

リースリング バルト ルネ

フランス

\3,800

白い花とハチミツのニュアンス

ドンナ ディ ヴァリアーノ シャルドネ

イタリア

\3,800

素敵なシャルドネ

ロエロアルネイス

イタリア

\3,800

北イタリアを代表する白ワイン

モスカート ダスティ

イタリア

\3,800

やさしい甘味の微発砲

ビアンコ ディ クストーツァ

イタリア

\3,800

爽やか青リンゴのような香り

シャルドネ

オーストラリア

\3,800

樽感十分、モエの白ワイン

リボンウッド マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランド

\3,800

迷ったらコレ！

サンセール ブラン

フランス

\4,800

フランス白ワインの代表的存在

プイィ フュメ

フランス

\4,800

火打石のスモーキーな香り

ゲヴュルツトラミネール

フランス

\4,800

バラの香り

イ シストリ

イタリア

\4,800

このシャルドネは旨い！

ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランド

\4,800

ニュージーランド白ワイン人気No.1

ムルソー ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ

フランス

\5,800

三ツ星レストランセレクション

シャサーニュ モンラッシェ

フランス

\5,800

ブルゴーニュ白ワインの最高峰の村

サン トーバン プルミエ クリュ シャトニエール

フランス

\6,800

この村の代表的存在

2010 ピュリニー モンラッシェ ブラン ヴィエイユヴィーニュ

フランス

\7,800

三ツ星レストランセレクション

2010 シャトー ラリヴェ オー ブリオン ブラン

フランス

\8,800

厚み十分ボルドーブラン

2010 コンドリュー

フランス

\8,800

希少！

涼風 シャルドネ

アメリカ

\8,800

コルトン・シャルルマーニュを彷彿

2009 シャブリ グラン クリュ ブーグロ

フランス

\9,800

特級シャブリ

2009 エルダルジャン ブラン

フランス

\13,800

ボルドー白ワインの最高峰の一つ

【ロゼ】

セレツィオーネ ローザ

イタリア

\2,800

気軽にロゼ

ヴァン デ ローズ

フランス

\3,800

深い味わいのロゼ

タヴェル ロゼ

フランス

\3,800

辛口のロゼの代表的存在

【スパークリング、シャンパン】

ジャクリーヌ ブリュット

フランス

\2,800

がぶ飲みスパークリング

ジャクリーヌ ブリュット ロゼ

フランス

\2,800

桜色のスパークリング

アスティ

イタリア

\2,800

すっきり甘口スパークリング

クレマン ド ブルゴーニュ ブランドブラン

フランス

\3,800

キリッとした豊かな酸味！

フランチャコルタ ブリュット スティレ

イタリア

\3,800

フランチャコルタ期待の星

シャンパーニュ ミッシェル ジャック ブリュット

フランス

\6,800

三ツ星レストランセレクション

モエ エ シャンドン アンペリアル

フランス

\6,800

世界で最も愛されているシャンパーニュ

マム コルドン ルージュ

フランス

\6,800

勝利の美酒

エドシック・モノポール ブルー トップ

フランス

\6,800

セレブ・シャンパン

2004 ドンペリニヨン

フランス

\16,800

シャンパンの帝王

BIN555 スパークリングシラーズ

オーストラリア

\3,400

赤いスパークリング

ランブルスコ カデルルーポ

イタリア

\3,800

赤い微発泡

【その他】

2003 ヴィン サント

イタリア

\4,800

イタリアの甘口デザートワイン

ピナクル カナディアン アイス アップルワイン

カナダ

\4,800

リンゴのアイスワイン