「世田谷パン大学」では、両日14時からの90分間で「おいしいパンの秘密と、世界のパンの“おいしい”楽しみ方」と題したワークショップを開催いたします。世界を旅する栄養士・石川威弘（いしかわ・たけひろ）氏をお迎えし、世界中のパンとそのパンに合うおいしい食べ方を栄養学的な見地からレクチャーしていただきます。さらに、当社セントラルキッチンのパン職人が「おいしいパンの秘密」として、成城石井のパン作りにおける原材料へのこだわりや製造のポイントをお伝えします。ワークショップでは、当社の自家製パンと、チーズ、オリーブオイルなど「パンのおとも」を組み合わせ、「おいしいパンの食べ方」を再現いたします。おススメの食べ方で試食していただき、成城石井のパンならではの新しい楽しみ方をお届けします。パンマーケットでの出店ブースでは、成城石井のセントラルキッチンから直送した自家製パン10種類を販売。パンだけではなく、ジャムやオリーブオイルなど、パンを引き立てる「パンのおとも」も販売します。