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【店頭受取WEB予約限定】高知県産マスクメロン「プリンセスニーナ」のココ・メロンケーキ
2022/05/10~2022/05/23

成城石井自家製
高知県産マスクメロン 「プリンセスニーナ」の
ココ・メロンケーキ
1台 税込6,500円 300台限定
ご予約締切日:お渡し希望日の3日前正午まで
※ご予約期間:5月10日(火)〜5月26日(木)正午
お渡し日:5月23日(月)〜 5月29日(日)
※ご予約時にご希望のお受け取り店舗・日時をお選びください。
※店舗限定の商品です。詳しくは商品ページをご確認ください。
※ご予約状況によっては、一時的に受付を休止させていただくことがございます。

マスクメロンを丸ごと一個分相当(※)を使用し、メロンの中にクリーム、スポンジ、ババロアを重ねたケーキを閉じ込めました。
※プリンセスニーナの果肉・ピューレ・果汁などの総量となります。
上層には丸くかたどったババロアとメロンボール(果肉)をトッピング。 クリームには、ミルクの濃厚な味わいがメロンのみずみずしさを引き立てる、乳脂肪分47%の北海道産純生クリームを使用。メロンの果汁・果肉を使ったピューレと、ココナッツピューレも加えることで、メロンの特長を引き出しながら、全体のバランスを整えました。また、スポンジは卵黄の比率を上げ、蜂蜜を使いしっとりと仕上げることで、メロンのジューシー感や風味とバランスの取れた仕上がりに。職人熟練の技で細部までおいしさを追求しました。
※プリンセスニーナの果肉・ピューレ・果汁などの総量となります。
上層には丸くかたどったババロアとメロンボール(果肉)をトッピング。 クリームには、ミルクの濃厚な味わいがメロンのみずみずしさを引き立てる、乳脂肪分47%の北海道産純生クリームを使用。メロンの果汁・果肉を使ったピューレと、ココナッツピューレも加えることで、メロンの特長を引き出しながら、全体のバランスを整えました。また、スポンジは卵黄の比率を上げ、蜂蜜を使いしっとりと仕上げることで、メロンのジューシー感や風味とバランスの取れた仕上がりに。職人熟練の技で細部までおいしさを追求しました。

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※店舗パターンによって受取可能時間が異なります。
※店舗限定の商品です。詳しくは商品ページをご確認ください。
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