スーパーマーケット成城石井

English

商品のご紹介

SEIJO ISHII STYLE March.2016

成城石井と食卓をむすぶ SEIJO ISHII STYLE MARCH. 2016 調理時間10分でできちゃう! 超簡単“楽ウマ”レシピ 新しい生活がスタートする春は、忙しくて生活のリズムも乱れがち。そんな時は食材や惣菜に、ほんの少し手を加えるだけで完成する時短レシピが大活躍!調理時間わずか10分なのにおいしい“楽ウマ”レシピで、新生活を楽しんで!

※写真はイメージです。 ※調理時間の合計が10分以内のレシピを紹介しています。

  1. Recipe1 新生活に乾杯! 春のおうちごはん
  2. Recipe2 もう1品ほしい! いざという時のお手軽メニュー
  3. Recipe3 デザートは別腹! 素材がよろこぶ絶品スイーツ

Recipe1 新生活に乾杯! 春のおうちごはん

フライパンひとつで簡単に作れるローストビーフ。
食事にもよく合う微発砲の赤ワインをプラスして、春のだんらんを楽しんで。

調理時間 約10分+寝かせておいしく フライパンでローストビーフ

=材料(2名分)=
=調味料・ソース例=
POINT
サラダやサンドイッチにもアレンジが可能。
=作り方=
  • 1 肉は常温に戻し、スパイス、塩、黒胡椒をまぶしてもみ込む。
  • 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を焼く。6~7分かけて全面に焼き色を付けながら焼く。蓋をして上下1分ずつ蒸し焼きにする。
  • 3 をフライパンからとりだしてアルミホイルで全体を包み、ガス台の近くなど温かいところに30分ほど置いて肉汁を落ち着かせておく。
  • 4 肉が落ち着いたら、スライスして器に盛る。

※クレソン、ソテーしたトマトを添えるのもおすすめ。

天然微発砲の赤ワイン

果実の香りと甘い味わいで食事との相性もGood!

サンタ・クローチェ ランブルスコ サラミーノ アマービレ 750ml

サンタ・クローチェ ランブルスコ サラミーノ アマービレ 750ml

市販の2品をプラスしてさらに簡単おいしく!

成城石井 レーズンと胡桃のカンパーニュ スライス
成城石井 レーズンと胡桃のカンパーニュ スライス 食べごたえのある成城石井の自家製カンパーニュ。スライスされているので、並べるだけでOK!
成城石井 Soup & me クラムチャウダー
成城石井 Soup & me クラムチャウダー オーシャンクラム、にんじんなどの具材がたっぷり!
化学調味料不使用なのもうれしいポイント。

Recipe2 もう1品ほしい! いざという時のお手軽メニュー

みんなが大好きなポテトサラダを、おかずやおつまみにアレンジしました。
ポテトサラダの味を活かして調理するため、味の調整も不要です。

使うのはコレ!

成城石井 ポテトサラダ

保存料、合成着色料、合成甘味料不使用。ジャガイモの皮むきまで手作業にこだわった、成城石井の人気商品です。

成城石井 ポテトサラダ

お花見やピクニックのお供に ポテトとサーモンの手まり鮨
=材料(2名分)=
POINT
さまざまな具材でアレンジが可能。ラップしたままお弁当に詰めれば、味移りもしません。
=作り方=
  • 1 ラップの上にひと口大にしたスモークサーモンとポテトサラダをのせ、包んで丸める。
プロヴァンスのロゼ!
全体のバランスが心地よくサラダや魚介にマッチ
エスプリ メディテラネ ロゼ IGP 750ml
エスプリ メディテラネ ロゼ IGP 750ml
おかずやお弁当にぴったり 簡単コロッケ
=材料(2名分)=
  • 生春巻きの皮…8枚
  • ポテトサラダ…200g
  • シャンツアイ…適量
  • レモン…適量
  • =ソースの材料=
  • スイートチリソース…適量
  • サラダ油…適量
POINT
生春巻きにくるむ際は、濡らしたキッチンペーパーなどの上で行うとくるみやすい。
=作り方=
  • 1 ポテトサラダは8等分にして棒状に形を整え、水にくぐらせて戻した生春巻きの皮にくるむ。
  • 2 少し多めのサラダ油を熱したフライパンで1を揚げ焼きにする。
話題のスピルリナ入り!
13種類の果実がギュッと
詰まった濃厚な味わい
成城石井 欲張りな果実と野菜ミックス
成城石井 欲張りな果実と野菜ミックス

Recipe3 デザートは別腹! 素材がよろこぶ絶品スイーツ

手作りしたスイーツは、おいしさも別格!
成城石井で大人気の“田辺農園のバナナ”を使ったレシピをご紹介します。

田辺正裕さん
「自然の営みの中から生まれた自慢のバナナです!」田辺正裕さん

田辺農園 バナナ

だからおいしい!「田辺農園 バナナ」の4つこだわり

  • 自然
    バナナの茎や葉を使った「循環型農法」で栽培しています。
  • 土
    化学肥料も除草剤も不使用。ミミズを育てて堆肥を生産しています。
  • 水
    井戸水を活性炭ろ過&オゾン殺菌して使用しています。
  • 品質
    食品の安全性に関する認証制度「GLOBALGAP」を取得しています。

バナナのキャラメリゼ

=材料(2名分)=
  • バナナ…2本
  • バター…15g
  • 砂糖…30g
  • ラム酒…少々
  • バニラアイス…適量
  • ミント…適量
  • チョコレート(お好みで)…適量
POINT
砂糖をしっかり焦がすと大人のビターな味わいに。焦がし加減はお好みで。
=作り方=
  • 1 バナナは斜め半分に切る。
  • 2 フライパンに砂糖を入れて火にかけ、キャラメル色になるまで焦がす。
  • 3 バターを加えて溶かし、バナナを入れてさっとソテーして、ラム酒で香りをつける。
  • 4 器に3を盛り、バニラアイスとミントを添える。

ワインがおいしい! 成城石井流楽ウマおつまみ

成城石井の食材を使った簡単レシピの本が発売中!
『ワインがおいしい! 成城石井流楽ウマおつまみ』 イースト・プレス編 前菜からメイン、デザートまで、10分程度でできるレシピを中心に紹介!
ワインやチーズ、オリーブオイルの選び方などのコラムも充実しています。 ※今回紹介している料理は、本書に掲載されています。

バックナンバー ※ 掲載当時の内容であり、ページ内のリンクが終了している場合もございます

ページトップへ

ページトップへ