シャンパンが合うような、軽い口当たりながらしっかりと旨みのある味わいが、成城石井の洋風オードブルが目指すところ。
なので、サーモンのパイ包み・うにのムース・3色テリーヌには、淡白でクセが少ないながら旨みの多い「イトヨリ」という魚のすり身を使っています。ふんだんに使った生クリームでコクをプラスして、口当たりは滑らかに。さらに卵白でふっくらと仕上げました。
赤ワイン派には、お肉の旨みが感じられるローストビーフやレバーパテがおすすめ。

• ◆ 黒毛和牛のローストビーフクレソン巻き
• ◆ レバーパテ
• ◆ サーモンパイ包み焼
• ◆ うにのムース
• ◆ 3色テリーヌ
• ◆ スモークサーモンのクリームソースがけ

約8人前（タテ34cm×ヨコ52cm）　9,333円（税別）

約5人前（タテ31cm×ヨコ43cm）　6,571円（税別）

大人気のプレミアムチーズケーキのほか、自家製オレンジケーキ・フルーツケーキなど、豪華な盛り合わせにどれから食べていいか迷ってしまうほど。いずれのケーキも、味わい深い素材がたっぷり入っています。

また、ショートケーキは、シンプルながらも本格派。スポンジから全て自家製で、クリームも純生クリームにこだわり、さらにキルシュで風味づけ。ナイフを入れると甘く爽やかな香りが立ち上ります。季節によってフルーツが変わり、旬の美味しさが味わえます。

ケーキ盛合わせ　タテ34cm×ヨコ52cm　5,000円（税別）

• ※ 時期によって内容が変わります。内容に関してはご相談ください。
• ※ ケーキの盛り合わせは、12/21〜25のご注文・受け取りができません。

ショートケーキ　直径15cm　3,333円（税別）

• ※ 12/21〜25はクリスマスケーキになります。
• ※ 季節によってトッピング・スポンジ中のフルーツが変わることがあります。
  詳細はお問い合わせください。