“和”の素材を効かせたパウンドケーキのセットです。丹波栗、丹波黒豆、京白丹波の甘露煮、宇治抹茶を使用した「丹波栗と2種丹波豆と宇治抹茶のパウンドケーキ」と、熊本県産河内晩柑を主役に、和三盆糖とアカシア蜂蜜で上品な味わいに仕上げた「熊本県産河内晩柑のパウンドケーキ」。異なる和の風味を感じながら、春のティータイムをお楽しみください。

小麦粉は国産小麦、卵は希少な烏骨鶏卵のみを使用し、金沢の金箔であしらった贅沢な五三焼カステラです。ふんわりとした口当たりや風味豊かな味わい、見た目の美しさも、食べる人を華やかな気分にしてくれます。来客時のおもてなしや、贈り物としてもおすすめです。

フカヒレ、スモークサーモン、数の子など、10種類の海の幸を使用。本場・ 韓国英陽（ヨンヤン）産の唐辛子を使用した特製薬念（ヤンニャム）と魚介を合わせ、塩漬けの白菜で包みました。深みのある辛さと旨みがマッチした、格別の味わいです。