「レモンの酸味とジューシーな甘さ、アルコールのボリューム感」のベストなバランスを追求して試作を重ねた自信作です。瀬戸内レモンを使ったカクテルでは市場トップクラスの果汁比率のため、果実味をたっぷり感じられます。缶のまま飲んでもおいしいのですが、氷を入れたグラスにそそぐことでレモンの爽やかな香りが一層引き立つため、ぜひグラスにそそいでお楽しみいただきたいです。

日本全国のおいしいを詰め込んだおせんべいシリーズ「日本全国味めぐり」の新商品を検討していた中、企画コンセプトに合致し、シリーズ内で酸味のあるフレーバーがなかったことから誕生しました。おせんべいにオリーブオイルコーティングをしているためレモンの風味が出づらく、レモンを強めると酸味が主張してせんべい生地の風味を感じづらくなるため、味のバランスに苦労しました。レモンの爽やかなフレーバーが春夏の季節にもピッタリ！　お茶と一緒にスナック感覚で幅広い年齢層の方に召し上がっていただければと思います。

「成城石井のオリジナル商品として瀬戸内レモンのクリームサンドクッキーをつくりたい」との経緯で開発しました。瀬戸内レモンピールの風味が引き立つよう、クリームの硬さや配合などのバランスを見極め、試作を重ねました。レモンピールをクリームにそのまま混ぜ込んでいるため、レモンの爽やかな風味をダイレクトに感じられるのがポイントです。クッキー生地に約23％のバターを使用することで、バターの香りもしっかりとお楽しみいただけます。おやつにはもちろん、食後のほっと一息つくご褒美タイムにもおすすめです。

「味と原料にこだわった、幅広い年代の人が食べられる、おいしくて成城石井らしい商品をつくろう」との想いで開発しました。日本一の生産量を誇る北海道別海町でつくられている牛乳を使用し、生クリームや液卵、砂糖（グラニュー糖）なども北海道産原料にこだわっています。まさにこの商品は北海道のおいしさを詰め込んだアイスクリームです。アイスクリームの氷結晶化を最低限に抑えるよう-40℃で急速冷凍することで商品名に掲げた「くちどけなめらか」な食感を感じる、他のアイスクリームとはクオリティの異なる一品に仕上がりました。ミルク、チョコレート、コーヒーの３種類の味わいをそれぞれお楽しみください。

「既存のヨーグルトとは一味ちがう満足感が得られるものを」をコンセプトに開発しました。北海道産の乳原料にこだわり、生クリームを加えてクリーミーに仕上げることで、ミルクのおいしさを堪能できるヨーグルトに仕上がっています。クリーミーでありながらもすっきりとした後味やとろりとしたなめらかな質感を実現させるため、生乳と生クリームの配合や、発酵の時間など、何度も細かい調整を重ねて完成に至りました。生クリームを加えて乳脂肪分を高めたヨーグルトは、クリーミーさが強く濃厚な味わいのものや、脱脂粉乳を加えて重みのある質感のものが多い印象ですが、こちらの商品はクリーミーさとすっきり感のバランスが絶妙。はちみつやフルーツソースと合わせたり、フルーツやシリアルにかけるのもおすすめです。幅広い楽しみ方ができるので、毎日食卓に並べるのにぴったりなヨーグルトだと思います。