SEIJO ISHII TAYORI August.2023

冬季に晴天が続く天候で、豊かに湧き出る名水に恵まれた雲仙山麓。
この地で熟練した職人がじっくりと時間をかけ、絹糸のように白く細長く手延べした素麺です。
原材料は小麦粉、食塩、水、そして素麺に塗る油のみ。
10月から翌3月の寒い時期に造ることで、色が白く、もちもちとした食感に仕上がります。
厳しい検査と品質チェックを通った厳選された素麺のみをお届けしています。





つるんと喉越しの良いゼリーや、後味すっきりの梅や抹茶など、上品な甘さの和スイーツは、日本の夏にぴったり。
見た目にも涼しげな和スイーツで、風流な夏を楽しみましょう。

紀州南高梅ゼリーと羽二重餅の
あんみつ仕立て
1個 税込431円
もっちりとした弾力のある食感の爽やかな梅ゼリーに、もちもち食感の自家製羽二重餅、甘酸っぱい杏のシロップ漬けとあんこを合わせ、あんみつ仕立てに。甘さと酸味のバランスが絶妙な、ひんやり和スイーツです。


わらび玉と羊羹の
紀州南高梅ゼリーよせ
1個 税込323円
透き通り、つるんとした梅ゼリーの中に羊羹、もちもち食感の自家製羽二重餅、杏、餡入りわらび玉を浮かべた見た目にも涼しげな一品です。ほんのり甘酸っぱい梅ゼリーと、上品な甘さのわらび玉や羊羹などを一緒に口に含み、味のコラボレーションをお楽しみください。


沖縄県産黒糖の黒蜜で食べる
黒糖ゼリー
1個 税込388円
沖縄県産の黒糖を使用したもっちり食感の黒糖ゼリーとぷるぷると柔らかいわらび餅に、濃厚な甘さの黒蜜をかけて食べる和スイーツです。口いっぱいに広がるコク深い黒糖の上品な甘さは、世代を問わず愛される味わいです。


抹茶水ようかん
3個 税込746円
キレのある風味の宇治抹茶と重厚な味わいの西尾の抹茶、2種の抹茶をブレンドし、芳醇で深みのある味わいに仕上げた水ようかんです。練り餡に熱を加えず、砂糖と寒天をゆっくりと混ぜ合わせることで、小豆の味わいを比較的損なわず滑らかな食感に仕上げました。


バックナンバー
※ 掲載当時の内容であり、ページ内のリンクが終了している場合もございます
- 2023年7月号夏のおもてなしアイデア
- 2023年6月号成城石井オリジナルの新作ワインをペアリングレシピで楽しもう!
- 2023年5月号パン&デザートで毎日幸せ♡
- 2023年4月号瀬戸内レモン&北海道産牛乳 こだわり食材でつくった新商品
- 2023年3月号ロカボな食生活、始めてみませんか?
- 2023年2月号いちごグルメを 楽しもう♪
- 2023年1月号バイヤーのイチオシ新商品2022
- 2022年12月号立冬ヌーヴォ ぽかぽかメニューで冬支度
- 2022年11月号味覚の秋、到来! “いも・栗・かぼちゃ”秋のスイーツが勢揃い!
- 2022年10月号注目の自家製商品が続々登場!
- 2022年9月号「成城石井×dancyu Deliフェア2022」開催!
- 2022年7月号今年の夏は アペリティーヴォを 楽しもう!
- 2022年6月号簡単お役立ちレシピ5
- 2022年5月号食材の宝庫 長崎離島<五島・新上五島・壱岐・対馬>
- 2022年4月号アッサンブラージュ ジャポンで 春の訪れを楽しもう!
- 2022年3月号瀬戸内レモンの魅力を 食卓にお届け!
- 2022年2月号ヨーロッパワインを楽しもう!
- 2022年1月号おうちでのリラックスタイムに 大人が楽しむチョコレート
- 2021年12月号Happy Holidays おうちで楽しむクリスマスレシピ
- 2021年11月号シンガポールフェア2021 おうちで楽しむシンガポール
- 2021年10月号“おいしい”を厳選!成城石井のオリジナルギフト 2021
- 2021年9月号おうち時間をもっと楽しく 人気の輸入食材で作る技ありレシピ
- 2021年8月号旅する気分で楽しむ アジアごはん
- 2021年7月号暑さに負けるな!アイスドリンクで夏のひと時
- 2021年6月号おうちで楽しむ巣ごもりディナー
- 2021年5月号旬を味わう!おうち飲みレシピ
- 2021年4月号春の旬食材で作る“楽ウマ”レシピ
- 2021年3月号おうちで楽しむアウトドアごはん
- 2021年2月号簡単あったかおうちごはん
- 2021年1月号大好きも、ありがとうも HAPPY VALENTINE’S DAY 2021
- 2020年12月号成城石井の指名買いリスト2020
- 2020年11月号おいしく・楽しく食べよう! 「ロカボ」レシピ
- 2020年9月号ワインをもっと楽しもう!
- 2020年8月号夏野菜を使ったアレンジレシピ!
- 2020年6月号プレミアムな生ハム&ワインを楽しもう!
- 2020年5月号梅雨のじっとり気分を吹き飛ばそう♪初夏のおすすめドリンク&スイーツ
- 2020年4月号おうちごはんを 楽しもう!
- 2020年2月号毎日の食卓に!ジャム&スプレッド
- 2020年1月号バレンタインに贈りたいチョコレートコレクション
- 2019年12月号発表! 成城石井のMust-tryグルメ 2019
- 2019年11月号いま食べたい、旬のおやつ
- 2019年10月号いつだって食べたい!絶品シンガポールフードに夢中
- 2019年9月号成城石井“秋のワイン祭”開催!
- 2019年8月号シンガポールごはん2019
- 2019年7月号イタリアの食文化を現地レポート!
- 2019年6月号この麺が食べたい! 愛すべき麺ワールドへ
- 2019年5月号成城石井 X 家庭画報 コラボワインが誕生!
- 2019年4月号春のお出かけを盛り上げる! 行楽レシピ&おもたせ
- 2019年3月号ワインとチーズがあれば幸せ
- 2019年1月号この冬食べたい! 至福のチョコレート
- 2018年12月号冬のおすすめ! あったかフォンデュパーティ
- 2018年11月号チーズと生ハムの素敵な関係
- 2018年10月号特別なワインで楽しむとっておきの時間
- 2018年9月号世界のワインで乾杯!
- 2018年6月号毎日でも食べたい! 自宅で本格エスニックごはん
- 2018年5月号暑~い季節におすすめ! 夏のアイスドリンク
- 2018年3月号今年の春は ワイン&生ハム で乾杯♪
- 2018年1月号チョコレートでみんな幸せ♡
- 2017年12月号パーティーシーズンに楽しむ旬のワイン
- 2017年10月号メープルスイーツで秋の訪れを楽しもう
- 2017年8月号暑いからこそ食べたくなる! エスニック料理を召し上がれ
- 2017年6月号成城石井・お菓子部門の人気者「手巻き納豆」のヒミツ
- 2017年4月号日常を彩るハレの日の食卓
- 2017年2月号おかげさまで90周年!
- 2017年1月号甘い幸せ! とっておきチョコレート
- 2016年11月号成城石井のベストグルメ2016
- 2016年10月号11/17(木)解禁! ボージョレ・ヌーヴォ2016
- 2016年9月号ハロウィンがまちどおしい!
- 2016年8月号ドリンクで夏の暑さを乗り切る!
- 2016年7月号南半球ヌーヴォで乾杯しよう!
- 2016年6月号「ありがとう」を伝える季節の贈り物 成城石井のお中元
- 2016年5月号もう食べた? シンガポールごはん
- 2016年4月号おいしい&ヘルシーなはちみつに夢中!
- 2016年3月号調理時間10分でできちゃう! 超簡単”楽ウマ”レシピ
- 2016年2月号感謝の気持ちが伝わる 手みやげ&贈り物
- 2016年1月号自分も欲しい チョコレートを贈る
- 2015年12月号プロにおまかせ 褒められオードブル
- 2015年11月号 vol.2Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO の楽しみ方
- 2015年11月号 vol.1新酒の季節を楽しむ 2015年ヌーヴォはプレミアムに!
- 2015年10月号大人のハロウィンパーティー スーパーフードでおもてなし
- 2015年8月号南米もアジアもおまかせ! 成城石井のエスニック市場
- 2015年7月号ぷるぷる楽しい ひんやり スウィーツ
- 2015年6月号いつものおいしさを夏のギフトへ
- 2015年5月号毎日の生活にちょこっと始める チアシードライフ
- 2015年4月号OLIVE OIL for Natural & Healty Life
- 2015年3月号一日のはじまりは、美味しい朝食を
- 2015年2月号厳選食材と美酒を愉しむ Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
- 2015年1月号いつもそばに、とっておきを。 心ときめくチョコレート7days
- 2014年12月 特別号年末年始のパーティースタイル
- 2014年12月号おいしい旅行 成城石井で巡る 世界の食卓
- 2014年11月号年末の過ごし方で選ぶ おいしい冬の贈り物
- 2014年10月号成城石井においしい秋が到来! 実りあふれる食卓の HARVEST FESTIVAL
- 2014年9月号いつもの味がグッとおいしくなる! 成城石井 こだわりの調味料のヒミツ