成城石井
ビーフルンダン

税込755円

インドネシアの煮込み料理をイメージし、具材感をとことん追求。総量の4割を占めるゴロゴロとした牛すね肉は、じっくり煮込んでうまみを凝縮。粗めに砕いたカシューナッツとピーナッツが食感のアクセントと奥深いコクをプラス。さらに、エスニックな香りを引き立てるこぶみかんの葉をそのまま加えることで、見た目からも食欲をそそる一品に仕上げています。

成城石井
黒毛和牛牛すじカレー

税込755円

和のうまみとスパイスが共演した、新感覚の牛すじカレーです。厳選された黒毛和牛の牛すじを、全体の約４分の１を占めるほど贅沢に使用。32種類のスパイスが織りなす芳醇な香りと奥深い風味を、鰹節エキスと昆布エキスを加えることでまろやかにまとめました。コク深いうまみと、どこか懐かしくやさしい味わいが魅力です。

成城石井
ポークビンダルー

税込647円

インド・ゴア州発祥のカレーをイメージした、酸味とスパイスの刺激が特長のカレーです。ワインビネガー、トマト、梅肉を絶妙なバランスで組み合わせることで、他にない魅惑的な酸味を実現。豚肉は調味液でマリネしてから焼成し、その後カレーと合わせることで、肉本来のうまみを最大限に引き出しました。まずは一口、肉の深い味わいと、後からくるスパイスの刺激を心ゆくまでお楽しみください。